Skodelica solate

Sestavine: 200-300g solate, limona, jabolko, 1-2 dL vode

Limonino lupino na tanko naribamo, dokler ne odstranimo celotnega rumenega dela. Jabolko in limono razrežemo na četrtine in izmenično vstavljamo v sokovnik solato, limono, solato, jabolko. Med pripravo dolijemo malo vode, preostalo količino vode pa na koncu.

Postrežemo v širokem kozarcu, na vrh pa lahko nasujemo nekaj majhnih koščkov peteršilja.

Odlična osvežitev s polno vitamina C!