Presna torta iz banan in arašidov

Količina: 12 rezin (model 20 cm)

Podlaga za kremo:

• 1 skodelica orehov
• 1 skodelica mandljev
• ¾ dateljnov ali fige
• 3 žlice kakava v prahu,
• 2 žlici medu (raztopi),
• ščepec soli

Krema:

• 500 g banane
• ½ skodelice arašidovega masla
• 1 skodelica datljev (namočenih)
• ¼ skodelice vode ( od datljev)
• 100 g kokosovega olja (raztopljenega)
• ½ žličke cimeta
• ½ vanilijeve palčke
• ščepec soli

Glazura:

• ⅔ skodelice medu
• ⅔ kakava v prahu
• ¼ kokosovega olja (raztopi),
• ščepec soli
• Dekoracija, po želji.

Priprava:
Sestavine za podlago zmiksajte in položite v model. Posebej zmešajte kremo za nadev in jo položite v model, dodajte še glazuro in postavite v hladilnik.