OKINAWA alge kombu 50 g - BIO

Kombu (Laminaria japonica) je temna alga, ki raste v globinah oceana. Narezana na trakove je odličen dodatek kuhani in praženi zelenjavi, lahko se pa tudi cvre v globokem olju. Pri kuhi stročnic se lahko doda za lažjo prebavo in je tudi odlična osnova za juhe.

Navodila za uporabo: surove alge dobro operite pod tekočo vodo in jih za 15 minut namočite v vroči vodi. Nato jih odcedite in dobro izperete, preostanek vode od namakanja pa zavrzite. Delček alge ( v dolžini 5-6 cm) lahko pri kuhi dodate tudi stročnicam, da postanejo stročnice lažje prebavljive. Pri zelenjavnih jedeh: algo po namakanju narežete in skupaj z zelenjavo kuhate 40 minut.

Sestavine: 100% alge Kombu
Shranjevanje: v hladnem, suhem in temnem prostoru
Povprečne prehranske vrednosti na 100 g:
Energijska vrednost  871 kJ / 210 kcal
Maščobe: 3 g, od tega je 1,1 g nasičenih maščobnih kislin
Ogljikovi hidrati:  21,5 g od tega je 0 g sladkorjev 
Vlaknina: 0, 0 g
Beljakovine: 7,8 g g
Sol: 6,47 g

Pomembno opozorilo: Morska alga lahko naravno vsebuje arzen,
ki je lahko nevaren za zdravje, zato je pomembno upoštevanje navedenega načina  priprave alg za uživanje in nadaljne priprave obrokov. Kombu alga vsebuje visoko količino joda zato vsakodnevno uživanje ni priporočljivo.

Kmetijstvo Izven EU, preverjena Ekološka pridelava, preverja JP-BIO-154
Rok uporabe je označen na embalaži.

Koda: OKI1925