OKINAWA Tamari, omaka iz soje, 500 ml - BIO

Tamari je trandicionalna japonska začimba slanega okusa. Pripravljen je iz soje, vode in morske soli. Uporablja se pri vsakodnevni kuhi kot začimba jedem.Tamari Okinawa je na tradicionalen način proizveden na Japonskem, brez kemičnih dodatkov s procesom večmesečne fermentacije v lesenih sodih. Nastane kot stranski proizvod pri proizvodnji misa.

Tamari je slanega okusa in se zato lahko uporabi kot nadomestilo za sol pri pripravi različnih jedi iz žit in zelenjave, saj nudi bogatejši in bolj raznolik okus. Lahko se ga uporabi pri pripravi juh, enolončnic, omak, solat, pražene zelenjave, ipd.

Sestavine: cela zrna soje* 45,06% , voda, morska sol, destilirani Shochu* (voda, riž*, sol, encim ekstrahiran iz Aspergillus Oryzae*), encim ekstrahiran iz Aspergillus Oryzae*. Lahko vsebuje sledove pšenice, kamuta, pire in glutena. 
*iz ekološke pridelave

Shranjevanje: v suhem, temnem in hladnem prostoru. Po odprtju hraniti v hladilniku.

Povprečne prehranske vrednosti na 100 g:
Energijska vrednost:  354 kJ/ 83 kcal
Maščobe: 0 g, od tega je 0 g nasičenih maščobnih kislin
Ogljikovi hidrati:   7,2 g od tega je 0,5 g sladkorjev 
Vlaknina: 0,0 g
Beljakovine: 14,0 g
Sol:  13,14 g

Kmetijstvo izven EU, preverjena Ekološka pridelava, preverja JP-BIO-154

Rok uporabe je označen na embalaži.

Koda: OKI1917